دارچین: در مصر باستان، این ادویه پرطرفدار برای درمان انواع شرایط سلامت استفاده می شده است. محققان آمریکایی در این میان به این نتیجه رسیده اند که حتی بوی دارچین می تواند منجر به بهبود عملکرد شناختی شود. این ادویه برای بهبود سطح اضطراب و افسردگی نیز مفید است چون می تواند باعث تنظیم قند خون شود. 1 قاشق چای خوری دارچین حاوی 22 درصد منگنز است؛ یک ماده معدنی کمیاب که می تواند منجر به بهبود عملکرد سیستم عصبی مرکزی و خنثی سازی رادیکال های آزاد شود.

پزشکان به تازگی موفق شده‌اند با کاشت تراشه‌ای الکترونی به جای شبکه 9 فرد نابینا، توانایی دیدن اجسام را به آنها بازگردانند. این جدیدتریت روش درمانی افرادی است که به دلیل بیماری‌های شبکیه توان دیدن نداشتند. این روش با نام Alpha IMS به تازگی روی 9 بیمار آزمایش شده و همه آن‌ها توانسته‌اند روشنایی‌های را تشخیص دهند. تصویر زیر که با اشعه ایکس گرفته شده، سر یکی از این 9 بیمار را نشان می‌دهد که تراشه، آرایه و سیم‌کشی‌ها را نشان می‌دهد.
این روش فقط برای افرادی کارآمد است که به دلیل بیماری، سلول‌های حساس به نور در شبکیه آنها از کار افتاده و به همین دلیل نمی‌توانند پرتوهای نور ورودی به چشم را به سیگنال‌های الکتریکی تبدیل کرده، به مغز بفرستند.
پژوهشگران مدت‌هاست که روی روش‌های جایگزین تبدیل نور به سیگنال‌های الکتریکی کار می‌کنند و تاکنون توانسته‌اند دو ابزار مناسب برای این کار ابداع کنند.
نخستین آنها Argus II است که هفته گذشته مجوز اف.دی.ای (سازمان غذا وداروی ایالات متحده) را نیز دریافت کرد. این وسیله از عینکی تشکیل شده که یک دوربین فیلم‌برداری روی آن سوار است. تراشه نصب‌شده روی عینک، این تصاویر را به سیگنال‌های الکتریکی تفسیر کرده و دوباره آن‌ها را روی آرایه‌ای متشکل از 60 الکترود که روی شبکیه فرد نابینا نصب شده، نمایش می‌دهد. این آرایه به عصب بینایی متصل می‌شود و سیگنال‌های الکتریکی را به مغز منتقل می‌کند.
اما روش جدید که Alpha IMS نام دارد، نیازی به دوربین ندارد و به جای آن بر آشکارسازی پرتوهای نور ورودی به درون چشم استوار است. در این روش، شبکه‌ای متشکل از 1500 الکترود روی شبکیه چشم سوار می‌شود که وضوح تصویر به مراتب بیشتری از Argus II دارد. بدین‌ترتیب فرد نیازی ندارد همیشه عینک به چشم بزند یا برای تماشای اجسام مختلف، سر خود را بچرخاند. او می‌توانند همانند افراد معمولی با چشمان خود ببیند.

بنابر مطالعه‌ای جدید کمبود ویتامین دِ که مصرف آن در طول فصل پاییز و زمستان توصیه می‌شود، با افزایش علائم افسردگی در ارتباط است. کمبود این ویتامین همچنین علاوه بر افسردگی با نرمی و پوکی استخوان در ارتباط است. ویتامین دِ همچنین بر بهبود عملکرد ماهیچه‌ها تاثیر گذار است.
در این تحقیق که نتیجه آن در انجمن بین‌المللی سایکوزیس منتشر شد، سطح ویتامین دِ در میان 225 بیمار تحت مداوی افسردگی و 159 فرد سالم اندازه گیری شد. ویتامین دِ در روغن ماهی به وفور یافت می شود. دانشمندان پس از این مقایسه دریافتند که سطح ویتامین دِ در بدن افراد مبتلا به افسردگی و دارندگان علایم آن در ارتباط است. محققان همچنین در تحقیقی که در ژورنال اسکیزوفرنی منتشر شد، استفاده از ویتامین دِ را برای مداوای بیماران مبتلا به افسردگی مفید دانستند.
این محققان همچنین قصد دارند با استفاده از اسکنرهای ام آر‌آی تاثیر ویتامین دِ را بر روی عملکرد مغز مورد بررسی قرار دهند.
پرفسور پیتر سِلبی از دانشگاه منچستر که مطالعاتی را درباره ویتامین دِ انجام داده است می‌گوید این ویتامین علاوه بر عملکرد ماهیچه و استخوان‌ها بر کارایی سیستم اعصاب تاثیرگذار است و بنابراین کمبود آن می‌تواند موجب افسردگی شود.
افرادی که میزان ویتامین دِ در بدنشان پایین است، قدرت تحرک‌شان پایین است و در مقایسه با سایر افراد بیشتر از دردهای مرتبط با عضلات و استخوان شکایت دارند.
این ویتامین در روغن ماهی به وفور یافت می شود و از طریق قرار گرفتن در معرض نور خورشید نیز قابل جذب است.
این ویتامین همچنین در مقیاس کمتر در جگر، پنیر، زرده تخم مرغ و بعضی از انواع قارچ‌ها یافت می شود.

مصرف شکلات تلخ: شکلات تلخ سطح اندروفین مغز را تحت تاثیر قرار می دهد. اندروفین جزو آن دسته از ترکیبات شیمیایی است که در بدن تولید و باعث می شود احساس کنید حال تان خوب است. مزایای شکلات تلخ فقط به این موضوع خلاصه نمی شود بلکه به نظر می رسد شکلات تلخ خاصیتی دارد که از لخته شدن خون در رگ ها جلوگیری می کند. نتایج یک بررسی که در هلند انجام شده نشان می دهد آن دسته از مردان هلندی که روزانه یک سوم یک تخته شکلات را می خوردند، فشارخون شان در سطح پایین تری قرار داشت و نرخ ابتلا به بیماری های قلبی در آنها کمتر بود.

اسید فولیک یکی از انواع ویتامین B است که به نام فولات نیز شهرت دارد. فولات به طور طبیعی در خوراکی‌ها وجود دارد اما اسید فولیک، شکل مصنوعی این ویتامین است. بدن ما قادر به ساختن اسید فولیک نیست و برای همین باید از طریق غذا یا مکمل‌ها دریافتش کنیم.
اخبار علمی روز دنیا - اسید فولیک چیست و چه کمکی به سلامتی می‌کند؟ورزشکاران و افراد بزرگسال فعال، فشار بیشتری به بدن‌شان وارد می‌کنند. هرچند تمرینات منظم و سخت برای سلامتی و تناسب اندام مفید است اما ممکن است ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را هم بالا ببرد.
مطالعات زیادی نشان داده‌اند تمرینات شدید می‌تواند به بدن فشار و استرس وارد کند، همچنین ثابت شده که فعالیت بدنی سخت و نیروگیر، می‌تواند میزان اسید فولیک خون را کاهش داده و به مرور زمان بر سلامت قلب اثر منفی بگذارد. چک کردن وضعیت اسید فولیک می‌تواند ریسک مشکلات قلبی را در افراد فعال کاهش دهد